Los Royales · Falces
Nuestro olivar biodinámico en Falces, Navarra
El olivar de Ecológicos Aranda se encuentra en el término de Los Royales, en Falces, Navarra. Aquí cultivamos las aceitunas con las que elaboramos el aceite de oliva virgen extra Jesús Aranda, ecológico y biodinámico con certificación Demeter.
Desde su inicio en 2010, el proyecto se ha desarrollado con una idea: que la finca sea un lugar de cultivo y, al mismo tiempo, un espacio en el que convivan distintas formas de vida.
Jesús, Blanca y una historia ligada al campo
La familia Aranda procede de una tradición de agricultores y ganaderos de Falces. En 1989, Jesús Aranda y Blanca Guembe comenzaron a incorporar prácticas ecológicas a su actividad. Con el tiempo, esa trayectoria dio forma al proyecto del olivar.
Jesús se ocupa del trabajo en la finca y comparte su experiencia durante las visitas. Blanca forma parte esencial de la gestión y de la continuidad de este proyecto familiar.
Los Royales: Arbequina y Arróniz
El olivar ocupa una finca de 18 hectáreas, con olivos de las variedades Arbequina y Arróniz. Entre ellos se reparten frutales y otros espacios que hacen que el paisaje cambie al recorrerlo.
Los cerros, el barranco, los setos y la balsa forman parte de la finca. Son lugares que hemos tenido en cuenta desde su creación y que ayudan a explicar nuestra manera de entender el cultivo.
Un olivar lleno de vida: los animales de Los Royales
En nuestra finca queremos que el cultivo del olivo conviva con muchas otras formas de vida. Los animales tienen un lugar propio en este proyecto: unos pastan entre los árboles y otros encuentran refugio en los espacios que conservamos y cuidamos.
Burros, caballos, ovejas y cabras
La cubierta vegetal que mantenemos entre los olivos es también una zona de pastoreo. Burros, caballos, ovejas y cabras aprovechan esa vegetación y participan en su manejo. Su presencia conecta el olivar con la tradición agrícola y ganadera de nuestra familia.
Refugios, agua y flores para la fauna
Hemos instalado perchas y nidos para rapaces y refugios para murciélagos. La balsa aporta un punto húmedo para los anfibios, mientras que las colmenas forman parte de la vida de la finca. Nos interesa que haya lugares donde distintas especies puedan encontrar alimento, cobijo y espacio para reproducirse.
Un seto de espino blanco, endrinos y aladierno rodea el olivar. Entre los olivos crecen frutales; en los cerros, encinas; y en el barranco, tamarices. Esta variedad de ambientes da continuidad a nuestro propósito de cultivar un olivar diverso y lleno de vida.
«Nunca sobra nadie, siempre falta alguien».
Esta frase resume nuestra forma de mirar la finca: observar, conocer y dar espacio a la vida que acompaña a los olivos. De este lugar nacen las aceitunas con las que elaboramos nuestro aceite ecológico y biodinámico.
El papel de los animales en la agricultura biodinámica · Ven a conocer Los Royales
El olivar a lo largo del año
La poda, la floración, el cuajado de las aceitunas y la cosecha marcan distintas etapas del cultivo. Cada una exige observar el estado de los árboles, el suelo y las condiciones de la temporada.
En nuestras noticias compartimos momentos de ese recorrido: las flores de primavera, los preparativos de la recogida, las visitas y los encuentros con la fauna.
Hitos de nuestra trayectoria
- 2010: inicio del olivar de Los Royales.
- 2020: medalla de plata para nuestro aceite en ECOTRAMA.
- 2021: reconocimiento del CPAEN-NNPEK a la trayectoria de Jesús en la agricultura ecológica.
- 2023: obtención de la certificación Demeter.
Te invitamos a conocerlo
Recorrer el olivar permite ver de cerca lo que contamos y conocer a las personas que lo trabajan. Si quieres venir, escríbenos para organizar una visita.